Молоко является одним из основных продуктов рациона человечества. Но его питательность и безопасность зависят от качества. А это целый комплекс характеристик, определить которые можно, используя анализатор молока и другие виды аналогичного оборудования. В широком ассортименте они представлены в нашем интернет-магазине. Для выбора товаров этого типа вам достаточно перейти на страницу https://biovet.ua/ru/laboratoriya/analiz-kachestva-moloka/. Здесь вы найдете самые лучшие современные приборы от ведущих производителей по выгодным ценам.
Зачем используются анализаторы качества молока и другие виды оборудования, определяющие его характеристики?
В составе молока присутствует большое количество различных жиров, белков, углеводов, витаминов, микро- и макроэлементов. Их оптимальное количество, а также отсутствие опасных для организма человека веществ может принести много пользы. Отличить качественный продукт от фальсификата и брака поможет оценка качества молока. А это важно не только для потребителей, но и производителей и продавцов молочной продукции. Актуальность экспертизы объясняется следующими причинами:
- наличие в продукте патологической микрофлоры может вызвать заболевание потребителей молочной продукции;
- остатки в молоке антибиотиков или других лекарств могут привести к развитию резистентности к ним и различным заболеваниям;
- перечисленные включения в молоке могут стать причиной нарушения технологии переработки и выбраковки всей партии;
- переработчик и продавец, получившие плохое молочное сырье, рискуют репутацией собственного предприятия;
- при корректной экспертизе можно своевременно выявить наличие мастита у коров и других заболеваний.
Основные виды оборудования
В категорию «анализатор молочных продуктов» входят самые разные приборы, инструменты и расходные материалы. Лучшие из них в достойном ассортименте представлены в нашем интернет-магазине. Из него вы можете выбрать:
- Ультразвуковые анализаторы. С их помощью можно определить кислотность молока, состав, плотность, наличие белка, жиров, солей и другие характеристики.
- Анализаторы соматических клеток. Их используют для обнаружения в молоке кетонов, мочевины, лактатдегидрогеназы, а также соматических клеток, указывающих на наличие заболеваний.
- Тесты на антибиотики. Они позволяют проверить на соответствие ДСТУ поступившее на переработку молоко в плане отсутствия в нем остатков лекарственных препаратов, в частности, антибиотиков.
- Определение содержания жира. Для этого используются центрифуги и бутирометры, а также аксессуары к ним типа держателей и пробок. Эти приборы позволяют установить точную жирность молока.
- Анализ молока на кетоны, мочевину и лактатдегидрогеназу. Эта категория включает анализаторы, тест-полоски или другие материалы. С их помощью можно выполнять диагностику легко и быстро.
- Определение фальсификата. Это оборудование позволяет выявлять подлог. Основной вариант расходных материалов для такой диагностики – это индикаторные тест-полоски.
- Молокомеры и пробоотборники. Это мутовки, кружки, пробоотборники, молокомеры и другие несложные инструменты, которые при любых обстоятельствах позволят проверить молоко.
- Устройство для определения кислотности молока. С этой задачей справляются мультиметры, pH-метры, портативные измерительные приборы, к которым предлагаются специальные растворы для хранения и промывки.
Если вас интересует анализатор молока или другие аналогичные виды оборудования для тестирования молочной продукции, вы можете подобрать все, что необходимо на нашем сайте. Мы предлагаем исключительно профессиональные инструменты и приборы. Их характеристики представлены в карточке каждого конкретного товара. Квалифицированную поддержку могут оказать также наши профессиональные менеджеры. Благодаря этому вы сможете учить параметры молока быстро, точно, качественно и безопасно.
