Молоко — это продукт, без которого не обходится рацион ни одной семьи. По крайней мере в Украине. Современные способы определения качества молока самые разнообразные. Всё необходимая для их осуществления можно приобрести в нашем интернет-магазине.
Почему так важно использовать современные способы определения качества молока?
Согласно существующим в Украине стандартам производители и переработчики молока должны соблюдать требования относительно его безопасности и качества. Сельскохозяйственным и промышленным предприятиям выгодно соблюдать эти нормативы. Ведь в противном случае по отзывам покупателей или проверкам контролирующих служб могут возникнуть серьёзные вопросы, следствием которых являются штрафы или даже закрытие предприятия до тех пор, пока не будут устранены обнаруженные недочёты. Именно поэтому сегодня большинство скотоводческих ферм и перерабатывающих компаний собственными силами осуществляют анализ качества молока. Современные способы определения его количественных и качественных характеристик вполне просты и доступны. Необходимое для этого оборудование и расходные материалы в широком ассортименте представлены в нашем каталоге.
Основные разновидности оборудования для осуществления анализа качества молока
В основном для решения такой задачи применяются анализаторы. Данные приборы за считанные минуты определяют состав, жирность молока и другие его характеристики. Различают модели таких приборов по торговым маркам, ценам, функциональным возможностям, мощности и другим параметрам. Анализаторы и другие виды оборудования для определения качества молока заказать можно, исходя из наиболее актуальных для конкретного покупателя критериев.
Разновидности
При помощи данных устройств можно измерять либо один, либо целый спектр показателей. В некоторых лабораториях используется несколько видов анализаторов. Но это невыгодно в плане комфортности работы и финансовых вложений. Намного рациональнее купить оборудование для определения качества молока, которое осуществляет комплексное обследование продукта. Причём такой универсальный аппарат прост и удобен в эксплуатации. В первую очередь различают такие приборы для прямого анализа и косвенных методов исследования данного продукта.
- Анализаторы для прямого исследования молока. К данной группе относятся устройства, которые позволяют определить массу продукта и его температуру.
- Анализаторы для косвенного исследования молока. Такие устройства дают информацию, например, о наличии азота, а на основе этих данных — присутствие искомого белка.
Принцип действия
Специфика работы данного оборудования определяется методами, использованными при его разработке. Наиболее популярными считаются ультразвуковые устройства для анализа качества молока. Современные способы определения его качественных характеристик определяются ультразвуковыми колебаниями. Они проникают через исследуемый образец и фиксируют показатели исходящих сигналов.
- Подобный анализатор может работать от автомобильной сети. В большинстве приборов такого типа нет необходимости использования химических реагентов.
- Процесс исследования занимает не более 3 минут. При этом определяется одновременно несколько видов показателей.
- Обычно анализатор продаётся с градуировкой, рассчитанной на коровье молоко. Это базовые данные, которые хранятся в памяти аппарата без возможности их удаления.
- При необходимости можно дополнить анализатор программами, предназначенными для овечьего или козьего молока.
- Такой прибор по своим функциональным возможностям способен заменить целую химическую лабораторию.
Рекомендуем вам заказать в нашем интернет-магазине анализаторы качества молока. Современные способы определения состава и других характеристик продукта, заложенные в ПО аппарата, соответствуют международным стандартам.
